Pomodori Merinda 500gr

Descrizione:  I Pomodori Merinda 500gr sono definiti “pomodori invernale” perchè vengono raccolti in questa stagione, ma hanno un sapore dolce e soave che riporta la mente ai periodi caldi ed estivi. Un sapore intenso, avvolgente e piacevolmente acidulo li rende unici. La loro consistenza è soda e carnosa, compatta, croccante e per nulla acquoso, questo lo rende perfetto per le insalate; ma nel suo periodo di massima maturazione diventa adatto alla cottura in padella e in graticola!

Proprietà: I pomodori Merinda sono naturalmente poveri di calorie ma molto gustosi, perfetti per un’alimentazione sana e per chi deve seguire una dieta ipocalorica. Le fibre che contengono stimolano il transito intestinale e favoriscono i naturali processi digestivi. Inoltre sono ricchi di antiossidanti, come il licopene, capaci di contrastare invecchiamento cellulare e radicali liberi. Questi pomodori sono alleati dell’organismo anche quando si tratta di combattere pressione alta e colesterolo. Sono utili per gli sportivi e per chi soffre di crampi muscolari grazie al contenuto di magnesio e potassio e preziosi per preparare la pelle alla tintarella estiva. I pomodori Marinda contengono anche vitamine A, B, C, E e K.

Uso in cucina: Il pomodoro Merinda è alla base di un’alimentazione sana, è povero di calorie e ricco di vitamine. Con il suo sapore intenso può essere gustato da solo a crudo, con un filo d’olio e un pizzico di sale per esaltarne il gusto intenso. Può inoltre essere aggiunto a insalate o diventare un ottimo contorno per piatti di pesce e carne. Quando questo pomodoro è particolarmente maturo si può utilizzare come ingrediente principe di sughi, salse e passate di pomodoro fresco, con le quali accompagnare pasta o preparare la base perfetta per una pizza. Ottimo anche per l’estrazione di benefici succhi, da servire al naturale o eventualmente mescolati con succo di sedano, zenzero, erba cipollina.

Conservazione: Il pomodoro Marinda è resistente e durevole. Si può tenere a temperatura ambiente, asciutta e non troppo calda, per parecchi giorni. In frigorifero si conserva fino a tre settimane.

Provenienza: Sicilia 

http://www.frutteriamontegennaro.it

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