Peperoni 500gr

Descrizione: I peperoni 500gr sono uno degli ortaggi più popolari al mondo. Originari del Sud America, questi frutti dolci o piccanti sono uno degli ingredienti principali in cucina, sia nella preparazione di piatti a base di carne che in quelli vegetariani. Disponibili in una varietà di forme e colori, possono essere di colore giallo, arancione, rosso e verde. Si possono trovare anche alcune varietà di peperoni che cambiano colore durante la maturazione, come ad esempio i Sweet Sunset.

Proprietà: Sono una ricca fonte di vitamine e minerali. Contengono una buona quantità di vitamine A, B6, C e K, oltre a potassio, magnesio, fosforo, calcio e ferro. Contengono anche una buona quantità di fibre, che aiutano a regolare il sistema digestivo. I peperoni sono anche una buona fonte di antiossidanti, che sono importanti per la salute.

Uso in cucina: I peperoni possono essere utilizzati in una varietà di modi in cucina. Possono essere grigliati, saltati, al forno o mangiati crudi. Sono ideali per la preparazione di zuppe, insalate, piatti a base di carne e piatti vegetariani. Possono anche essere usati come guarnizione per piatti a base di pesce o di carne. Se non sai come cucinarle e vuoi idee gustose e facili da preparare, trovi tantissime ricette sul sito Giallo Zafferano

Conservazione: I peperoni freschi si conservano in frigorifero per 3/4 giorni dall’acquisto, potrete cuocerli alla griglia, pelarli e condirli con olio, succo di limone, aglio e sale, in questo modo si conservano fino ad una settimana.

Provenienza: Sicilia

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